Oeufs de Pâques
                                 Pour faire des oeufs genre Laura Secord
  
Ingrédients:  
1 boîte           de lait Eagle Brand  
± 230 gr        de beurre non salé (1/2 livre)  
4 c. à thé       de sirop de maïs  
2 c. à soupe  de vanille (ou autre essence au goût)  
± 750 gr       de sucre en poudre  
± 500 gr       de chocolat (blanc, au lait ou noir)  
   
Étapes:  
  •  Mélangez le lait Eagle Brand, le beurre fondu, le sirop de maïs et la vanille.
  • À l'aide d'un tamis, ajoutez peu à peu le sucre en poudre jusqu'à ce que cela donne une pâte ferme.
  • Mettez la pâte au réfrigérateur pendant une heure.
  • Façonnez la pâte pour en faire de petits oeufs.
  • Ensuite, trempez les oeufs dans le chocolat fondu encore chaud mais non brûlant).
  • Remettre au réfrigérateur.
Bon appétit!!!